Причиной пищевого отравления могут стать продукты, зараженные болезнетворными бактериями и вирусами, токсинами, паразитами и грибами. Но не у всех людей эти продукты вызывают заболевания. Некоторые переносят отравление легче, некоторые тяжелее.
Причины отравления:
возбудители пищевой инфекции, попавшие на продукт еще при продаже (это касается и упакованных продуктов);
грязные руки продавца, лотки;
сырые и полусырые блюда;
длительно хранившиеся в холодильнике или при комнатной температуре продукты.
Первая помощь при отравлении Если отравление случилось у беременной женщины или у ребенка, у человека с хроническим заболеванием или у пожилого человека, нужно срочно вызывать скорую помощь. Лечение отравления до приезда скорой помощи можно проводить энтеросорбентами, такими как Полисорб МП, например.
Не принимайте лекарства от диареи. Это замедлит вывод бактерий из организма. Если вы решили не обращаться к врачу, пейте как можно больше жидкости (только не кофе, чай, молоко, газированные или спиртные напитки), придерживайтесь щадящей диеты (каши, отварные продукты). Если симптомы сохраняются или вы чувствуете спазмы в животе, то нужно обратиться к врачу.
Причиной пищевого отравления могут стать продукты, зараженные болезнетворными бактериями и вирусами, токсинами, паразитами и грибами. Но не у всех людей эти продукты вызывают заболевания. Некоторые переносят отравление легче, некоторые тяжелее.
