Вкусные пирожки с курицей и грибами Ингредиенты:- 3 куриных окорочка; - 300 гр свежих шампиньонов; - 1 луковица; - 500 гр слоеного бездрожжевого теста; - 1 яйцо; - черный перец, соль.  Шампиньоны нарезаем кубиками и варим в кипящей воде 10 минут. Готовые грибы откидываем на дуршлаг. Куриное мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками. Соединяем мясо с грибами, добав
...
Читать дальше »
|
Слоеный пирог с фруктами
 Ингредиенты:
- 3 стакана муки;
- 200 гр сливочного масла;
- 25 гр свежих дрожжей;
- 1 яйцо;
- 1 ч ложка соли;
- 1 стакан молока;
- 0,5 стакана сахара;
- 3 ст ложки крахмала;
- 500 гр фруктов (например клубники);
- 1 ст ложка манной крупы;
- 1 ч ложка сахарной пудры.
В 1/3 стакана теплой воды разводим дрожжи, добавляем 1 ч ложку сахара. Муку просеиваем, смешиваем с солью и 2 ст ложками сахара, и рубим с маслом (можно взять масло замороженным и натирать его на терке в муку). В дрожжевую массу добавляем яйцо и оставшееся молоко. Жидкость смешиваем с мучной массой до образования гладкого теста. Можно добавить еще воды или муки. Тесто ставим в холодильник на 2-3 часа.
Клубнику нарезаем, засыпаем сахаром . Потом варим на не
...
Читать дальше »
|
|
|
 |
| Форма входа |
|
 |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
