Данный рецепт из куриного филе достаточно универсален. Он замечательно подойдет и в качестве закуски к пиву, и в то же время может стать достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

•  филе куриное - 700 г
•  быстрорастворимый желатин - 30 г
... Читать дальше »

Террин – известное французское блюдо, которое с легкостью можно приготовить у себя дома. Оно может быть овощным, рыбным или мясным. Мы узнаем с вами сегодня, как сделать террин из овощей.

Террин из творога и овощей

• цветная капуста – 0,5 шт.
• помидор – 4 шт.
• цукини – 1 шт.
• луковица – 1 шт.
• чеснок – по вкусу
• яйцо – 4 шт.
• творог
• специи
• перец запеченный – 2 шт.
• масло оливковое

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем на пару до полуготовности. Этим временем чистим луковицу, ч ... Читать дальше »