Ингредиенты:

 печень — 500 гр
 мука — 2 ст.л.
 яйцо куриное — 1 шт.
 лук — 2-3 шт.
 грибы — 300 гр
 морковь — 2 шт.
 чеснок — 3 зубочка
... Читать дальше »

на 8 порций вкуснейшего кофейного торта с фундуком потребуется

бисквит

• 4 яйца
• 100 г сахара
• 100 г муки
• 100 г фундука

крем

• 100 г сл масла
• 60-80 г сахарной пудры
• 30 мл ликера орехового или коньяка/бренди

карамелизированные орехи

• 60 г фундука
• 60-100 г сахара
• 20 мл коньяка

кофейный айсинг

• 40 мл эспрессо (холодный)
• 200 г сах пудры
• 150 мл кофе
• 50 мл коньяка/бренди/ликера

Готовим бискви ... Читать дальше »