Продукты: 3 кг картофеля 2-3 крупных луковицы 400 г (большая банка) сметаны маринованные (соленые) грибы - по вкусу 150-200 г. твердого сыра Соль, специи Масло для жарки
Способ приготовления:
Грибы нарезать на пластинки. Лук - мелкими кубиками и слегка припускаем в масле. Смешиваем лук и грибы. Картофель, нарезаем соломкой, заливаем сметаной в глубокой емкости и перемешиваем. На противень выкладываем слой картофеля со сметаной (большую половину), затем - слой грибов, снова картофель со сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим запекать в разогретую духовку. Время запекания: 35-40 минут.
