Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2013 » Февраль » 14 » Литовский холодный борщ

 

12:20
Литовский холодный борщ

Ингредиенты для 6 порций:
  • 3 свеклы;
  • 2 огурца;
  • 4 яйца;
  • пучок зеленого лука;
  • пучок укропа;
  • 1 литр жирного кефира;
  • 4 ст ложки сметаны;
  • соль.
Свеклу отвариваем, даем ей остыть, очищаем и натираем на крупную терку.

Добавляем к свекле мелко порезанные вареные яйца;Мелкими кубиками нарезаем огурцы и мелко рубим зелень.

Соединяем все ингредиенты, добавляем сметану, соль и кефир. Можно добавить немного охлажденной кипяченой воды.

Ставим блюдо на несколько часов в холодильник. Подаем к столу охлажденным.



Категория: Супы | Просмотров: 2844 | Добавил: leonova2101976 | Теги: холодный борщ
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 03.05.2024, 11:12
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика