 Сушки фаршированные мясом
Ингредиенты:- 0.3 кг мясного фарша;
- 0,4 кг сушек;
- 0,5 литра молока;
- 1 яйцо;
- 0,2 кг твердого сыра;
- 2 ст ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Заливаем сушки молоком и выдерживаем в нем несколько минут. В фарш вбиваем яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Сыр натираем на крупную терку. Смазываем противень маслом и раскладываем на нем сушки, а в отверстия раскладываем фарш. Отправляем сушки в разогретую до средней температуры духовку на 20 минут. Потом достаем противень, посыпаем бублики тертым сыром и запекаем еще пять минут.
|
