| Торт без муки на скорую руку
Ингредиенты: - 1 стакан крахмала;
- 2 яйца;
- 1 банка сгущенного молока;
- 1,5 ч л соды;
- щепотка соли, ванилин.
- Для крема: 100 гр сливочного масла;
- 1/2 банки сгущенного молока;
- 1/2 стакана грецких орехов.
В чашку всыпаем крахмал, соду, соль и ванилин. Хорошо перемешиваем и добавляем сгущенку и яйца.
Нагреваем духовку, смазываем форму и выливаем в нее получившееся жидкое тесто. Выпекаем торт 25 минут. Готовность коржа проверяем спичкой.
Для крема размягченное масло смешиваем со сгущенкой. Разрезаем остывший корж на два слоя. Смазываем кремом нижний корж.
Прожариваем грецкие орехи, измельчаем в блендере и высыпаем поверх крема. Накрываем торт вторым коржом и обмазываем его кремом сверху и по бокам.
Украсить торт можно ягодами, тертым шоколадом или орехами.
|
