Я очень люблю брауни! Для любителей шоколада это настоящее удовольствие!
Итак растопить в микроволновке или на водяной бане черный шоколад и сливочное масло. Оставить остывать.
Взбить яйца с сахаром в пену.
Добавить туда остывший шоколад с маслом.
Перемешать венчиком. Добавить просеянную муку с какао и перемешать лопаткой или венчиком.
Поломать шоколад на кусочки или, если он у вас в каплях, то просто добавить в тесто и перемешать.
Источник
Выложить в квадратную формочку (если у вас не силиконовая, то предварительно смазать ее сливочным маслом и слегка присыпать мукой, а лишнее стряхнуть) и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
