Запеканка с лососем и моцареллой Ингредиенты:- 4 яйца; - 100 гр молока; - 200 гр свежего лосося; - 100 гр замороженного зеленого горошка; - 150 гр сыра Моцарелла; - 1 зубчик чеснока; - 1 ст ложка оливкового масла; - соль, перец по вкусу. Размораживаем рыбу и горошек, разогреваем духовку. Взбиваем яйца с молоком, добавляем специи. Вливаем в форму масло, разогреваем в духовке, потом наливаем в форму яично-молочную смесь, сверху раскладываем кусочки рыбы и горошек. Сверху покрываем все тонкими ломтиками моцареллы. Выпекаем запеканку полчаса в разогретой до 180 градусов духовке
| 
